Koffie Museum Zwolle
een kleintje koffiegeschiedenis
Blauwvinger Verzamelfestival Zwolle
4 en 5 september 2010
Het Stadsomroepersmuseum en het Sinterklaasmuseum te Zwolle organiseren in 2010 voor de eerste keer een Verzamelfestival in de prachtige oude Hanzestad Zwolle.
Op 4 september 2010 was het dan zo ver.
Het Koffiemuseum Zwolle is geopend!
Nadat Meine Boonstra (mijn inspirator) heeft toegelicht hoe belangrijk het voor Zwolle is om ook een kleine museum route te hebben, kreeg Dick Algra (die 31 jaar geleden de naam van de winkel bedacht) het woord.
De familie Algra is erg blij dat de winkel na 31 jaar nog steeds in de authentieke vorm bestaat.
De openingshandeling bestond vervolgens uit het malen van enkele koffiebonen, met de instructie hoe de molen tussen de knieen gehouden moet worden.
Van deze koffie werden 2 kopjes koffie gezet, waarna Ome Bertus de wethouder Nelleke Vedelaar instrueerde hoe deze koffie volgens de traditionele Zwolse koffieceremonie gedronken moest worden.
Eerst een biscuitje doordrenken en dan wel zo, zodat hij niet buigt als hij ondersteboven wordt gehouden.
Vervolgens koffie op het schoteltje, zodat het sneller afkoelt en lekker slurpen.
Enkele trouwe klanten en de directeur van de koffiebranderij Algra Mocca d'Or, Wouter Jansen van Velsen, waren getuige van deze officiele handelingen.
Nelleke Vedelaar bedankte de aanwezigen en 'ridderde' de directeur van het Sinterklaasmuseum en mij met een speldje van de Gemeente Zwolle, omdat de gemeente blij is met de grote aanwinst van dit kleine museum voor de stad Zwolle.
Ik ben zeer vereerd!
bericht Stentor.